新零售管理系統(tǒng)對(duì)客流量、客單價(jià)分析:
主要是指本月平均每天人流量、客單價(jià)情況與去年同期對(duì)比情況。
這組數(shù)據(jù)在分析門店客流量、客單價(jià)時(shí)特別是注意門店開始促銷活動(dòng)期間及促銷活動(dòng)前后對(duì)比分析,促銷活動(dòng)的開始是否對(duì)于提高門店客流量、客單價(jià)起一定的作用。
在日常工作中還有一些數(shù)據(jù)需要總部、門店分析,但無論哪方面數(shù)據(jù),分析只是一個(gè)開始。
關(guān)鍵是能夠找出門店存在的問題及可以挖掘的能力,指導(dǎo)如何開始下一步工作才是重要的。
店長(zhǎng)每周或者每月開會(huì),做以上各種數(shù)據(jù)分析,總結(jié)過去,找出差距。
超級(jí)店長(zhǎng)在每一天工作中,要能夠形成規(guī)范化、制度化、書面化的流程,對(duì)于所有經(jīng)營(yíng)管理,制定每天、每周、每個(gè)月的工作計(jì)劃表。
工作計(jì)劃表中所列項(xiàng)目,每個(gè)人對(duì)照各項(xiàng)目的要求來檢查自己的執(zhí)行情況,這種檢查一般以每半個(gè)月、一個(gè)月、二個(gè)月、三個(gè)月為單位進(jìn)行。
使每位員工平時(shí)成固化的工作習(xí)慣,管理無小事,細(xì)節(jié)決定成敗連鎖門店的店長(zhǎng)的角色定位、管理職能、工作規(guī)范、服務(wù)技能是現(xiàn)代店長(zhǎng)所必須要具備的素質(zhì)。
相信了解、熟悉、掌據(jù)店長(zhǎng)管理的基本原理,并努力地去實(shí)踐它,一個(gè)超重量級(jí)的店長(zhǎng)就會(huì)無往而不勝。
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